1、严格按操作规程操作洗米机; 2、各品种大米按配方均匀搭配; 3、作业前对原料米进行感官检验,符合要求方可操作; 4、将水池开关关好,再打开洗米机洗米; 5、洗米时检查和调节大米流量,防止堵塞水管; 6、洗好的大米排入指定米池浸泡并冲翻一次; 7、做好每班倒米记录; 8、空米袋按规定数量捆扎、码放; 9、工作区域的卫生清扫; 10、作业安全注意事项。
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